プレステージ シャンパン「ドン ペリニヨン」での乾杯の後は、「ヴーヴ・クリコ」や7種のカクテル、紅茶などをフリーフローでご提供。スタンドにはキャビアをのせたベニズワイガニとアボカドのタルタルなど前菜7種をご用意。魚料理にはオマール海老と金目鯛にホワイトソースとチーズをかけて焼き上げた一品をご提供。肉料理には、トリュフが香るソースでフィレ肉のグリルをご堪能ください。クリスマスの夜は、グラスを傾けながら、夢のように華やかなひとときをお過ごしください。

和と洋が織りなす今年のクリスマスは、白味噌がアクセントになったアミューズからはじまり、冷前菜には、手毬寿しと甘海老とアボカドのタルタルをご用意し、一つのお皿で和と洋の共演をお愉しみいただきます。魚料理には、オマール海老にホワイトソースとチーズをかけて炙った一品を。メインには、日本三大和牛のひとつとして称される近江牛を黒トリュフ塩または白トリュフ醤油でご堪能ください。
デザートはスタイルを一新し、アフタヌーンティーを思わせるようなスタンドでケーキやマカロンなどをご用意し、大阪の夜景がご覧いただけるお部屋で雰囲気を変えてお召し上がりいただきます。華やかな料理の数々に舌鼓を打ちながら心満たされるクリスマスの夜をお愉しみください。

世代を問わず、ご友人やご家族と一緒にクリスマスを愉しめるお料理をご用意。フォアグラのムースからはじまり、キャビアをのせたベニズワイガニとアボカドのタルタル、深く澄んだ琥珀色が美しい牛肉の旨みが凝縮したスープ、オマール海老と金目鯛を組み合わせた魚料理、そして濃厚なトリュフソースで味わうビーフ ウェリントンなど、多彩な品々をご堪能いただけます。アメリカングリルにフランス料理のエッセンスを融合させたお料理の数々をお愉しみください。