ホテル最上階から大阪の夜景も見渡せる「鉄板焼き 一花一葉」は、琥珀色が特徴的な、高級感あふれるカウンター席が大人の空間を演出する鉄板焼きレストランです。素材そのもののおいしさをシンプルに提供したいという思いを店名に込めた「一花一葉」では、シェフが選び抜いた上質な黒毛和牛をシェフがこだわり抜いた4種類の塩と本山葵などで味わうほか、四季の食材で創るお料理を職人の妙技とともにご堪能いただけます。
- 営業時間
- ：ランチ 11:30～14:30 (L.O) ※ご予約制
ディナー 17:00～21:00 (L.O) - 席 数
- ：カウンター20席、テーブル席6席
※新型コロナウイルス感染症感染防止のため、上記席数より少なくして営業いたしております。 - 場 所
- ：19階
【ご案内】2020年8月17日(月)～31日(月)まで空調設備更新工事のためクローズいたします。
Happy Early Time Promotion
17:00~18:00までに、ご入店いただきますと、コース料理を対象にお食事代を25％オフとさせていただきます。夕日を眺めながら、少し早めのディナーをお愉しみください。
※事前予約が必要となります。
※ご予約の際に「Happy Early Time Promotion」ご利用の旨、お伝えください。
※割引対象外メニューがございます。詳しくはご予約時にご確認ください。
※ご予約の際に「Happy Early Time Promotion」ご利用の旨、お伝えください。
※割引対象外メニューがございます。詳しくはご予約時にご確認ください。
テイクアウトのご案内
6月1日からのディナーのテイクアウトを開始。日本三大和牛として称される「近江牛」をご堪能いただけます。オーダーされてからお作りいたしますので、ご予約がおすすめです。出来立てのホテルディナーをお持ち帰りください。
近江牛弁当￥2,500（消費税込）
彩りサラダ、焼き野菜、近江牛ステーキ、近江牛とこんにゃくの時雨煮、近江牛と近江米のガーリックライス
今月のおすすめ
AROUND JAPAN VOL.4(シリーズアラウンドジャパン
ディスカバー愛媛～サマーセレクション”みかんの花”
ディスカバー愛媛～サマーセレクション”みかんの花”
愛媛生まれの黒毛和牛をアマニ油と柑橘の皮で育て、さっぱりと脂身を抑えた味わいが広がる”愛媛あかね和牛”のサーロインをメインに、ほんのりとみかんの香りがする”みかん鯛”やなめらかな口溶けの“愛媛甘とろ豚”など、夏に合うさわやかな柑橘の風味とともに愛媛県の山海の幸をご堪能いただけるコースをご用意いたしました。
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●食前のお愉しみ
八幡浜漁港より 冷製前菜
●愛媛県産 みかん鯛と鱧のソテー
●一の皿 愛媛県産 甘とろ豚のポンジュース風味
伊予柑マーマレード、柑橘ジュレ、みかん塩を添えて
●二の皿 八幡浜漁港より 季節魚
●彩りサラダﾞ
●季節の焼き野菜5種 肉味噌添え
●愛媛あかね和牛サーロインステーキ（80ｇ）
本山葵と大蒜、季節野菜マリネ、4種の塩（愛媛県産藻塩）
●愛媛あかね和牛ガーリックライス 又は 愛媛県郷土食「蛸の特製釜飯」
●汁椀
●香の物
●水菓子
【近江牛食べ放題】乾杯スパークリング付全6品
（土・日曜日 及び 8月1日～16日までは平日も開催中/17：00入店限定）
（土・日曜日 及び 8月1日～16日までは平日も開催中/17：00入店限定）
土曜、日曜の17時ご入店限定で、近江牛の食べ放題コースをご提供します。お肉は追加オーダー制で、お好きなだけ近江牛を堪能していただけるコースです。オーダー毎にお客様の目の前でシェフが調理するため、ベストな状態で近江牛を愉しめます。食べ放題は90分制です。
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・前菜
・彩りのサラダ ～淡路島産玉葱の和風ドレッシング～
・炒め野菜
・近江牛クラシタロースステーキ ～静岡産本山葵と青森産大蒜 季節野菜のマリネ 4種の塩～（メインのお肉はお好きなだけお召しあがりいただけます）※90分制
・ご飯 吸い物 香の物
・水菓子
・コーヒー又は紅茶
※各種割引優待は対象外となります。
【期間限定】☆早割り優待有☆
鉄板焼き 一花一葉 貸切プラン
(乾杯用スパークリングワイン付き)
鉄板焼き 一花一葉 貸切プラン
(乾杯用スパークリングワイン付き)
［早割り優待 / 17：00からのご利用は10％OFF］
職場の仲間との集いやご家族の人生の節目の記念日などに、カウンターを貸し切って美味しいお料理を心ゆくまでお愉しみいただけるプランをご用意いたしました。旬の素材やシェフおすすめの黒毛和牛ビーフなど、目の前で丁寧に焼き上げる鉄板焼きをゆっくりとご賞味いただけます。プライベートな時間を気の合う仲間や、ご家族とともに安心してお愉しみください。フリーフローを90分付き。少人数で貸し切りができるおすすめプランです。
※ご利用人数/カウンター貸切：10～24名※16名様以上になりますと、レストランを貸し切っていただけます。
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［梢コース］(￥12,000) ※フリードリンク付き
●乾杯用スパークリングワイン
●季節の冷製前菜
●季節の焼き野菜
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン（100ｇ）
※追加料金1,500円にて黒毛和牛フィレ肉（100g）に変更いただけます。
●白ご飯
※追加料金600円にてガーリックライスに変更いただけます。
●汁物
●香の物
●デザート
●コーヒー または 紅茶
［漆コース］（￥15,000）※フリードリンク付き
●乾杯用スパークリングワイン
●季節の冷製前菜
●季節の魚と帆立貝のソテー
シェフおまかせソース
●季節の焼き野菜
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン（100ｇ）
※追加料金\1,500にて黒毛和牛フィレ肉（100g）に変更いただけます。
●ガーリックライス
●汁物
●香の物
●デザート
●コーヒー または 紅茶
[藍コース] (\18,000）※フリードリンク付き
●乾杯用スパークリングワイン
●季節の冷製前菜
●活け鮑
シェフのおまかせソース
●季節の焼き野菜
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロインステーキ（80ｇ）
※追加料金\1,500にて黒毛和牛フィレ肉（80g）に変更いただけます。
●ガーリックライス
●汁物
●香の物
●デザート
●コーヒー または 紅茶
【フリードリンク】
ビール（中瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、オレンジジュース、ウーロン茶
※各種割引優待は対象外となります。
【2名様限定】カウンター貸し切り☆ドンペリニヨン1本プレゼント☆フォワグラ、伊勢海老、鮑付き☆“贅沢グルメプラン”
鉄板焼きのカウンターをお二人だけで貸し切っていただける贅沢なプランです。貸し切りプランにふさわしく、乾杯には、シャンパンの王様「ドン・ペリニヨン」。お料理には、フォワグラ、伊勢海老、鮑、メインには国産黒毛和牛をフィレとサーロインでご用意いたします。贅をつくしたお料理で至福のひととときを過ごしください。大切な方の記念日にもご利用いただけます。
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・食前の乾杯（プレステージシャンパンDom Perignon 1本プレゼント）
・冷製前菜
鯛の薄造り キャビア添え
・天然うなぎ白焼き ～山葵・塩～
・活け鮑
生うにと焼き野菜 ～うにクリームソース～
・活け伊勢海老 唐墨焼き
季節の焼き野菜
・彩りサラダ ～和風ドレッシング～
・近江牛A5サーロインステーキ（80g）
フォアグラのロッシーニ風
～本山葵と大蒜 季節野菜のマリネ 4種の塩～
・天然うなぎ丼 汁椀 香の物
・デザート
・コーヒー又は紅茶
【2名様限定】アニバーサリープラン（記念日プラン）
大切な方の記念日に、ホテルで記憶に残る時間をお過ごしいただけるようにプランをご用意いたしました。乾杯の後には、前菜からはじまり、魚料理には、活け車海老とお魚、メインには、日本三大和牛と称される「近江牛」を。デザートには、イチゴのショートケーキをホールで。大阪の夜景とともに美味しいお料理に舌鼓する時間をお過ごしください。サプライズな演出にもご利用いただけます。
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・乾杯用のシャンパン（グラス）
・冷製前菜 ～食前のお愉しみ～
・活け車海老と本日の魚 ～シェフのおまかせソース～
・彩りサラダ ～和風ドレッシング～
・季節の焼き野菜 ～肉味噌ソース～
・近江牛クラシタロース 100g ～本山葵、大蒜、季節野菜のマリネ、4種の塩～
・釜炊きご飯のガーリックライス
・汁椀
・香の物
・デザート（イチゴショートケーキホール 12cm）※プレートにメッセージを無料でお入れいたします。
・コーヒー又は紅茶
近江牛クラシタロース食べ放題
日本三大和牛の一つ近江牛の食べ放題コースを29日限定でご用意いたします。食べ放題のお肉は希少部位の肩ロースで、牛肉本来の甘みとコクのある味わいでとろける食感が楽しめます。
詳細を見る
・冷製前菜
・彩りのサラダ
・炒め野菜
・近江牛クラシタロースステーキ
*メインのお肉はお好きなだけお召しあがりいただけます。
・御飯・吸い物・香の物
・水菓子
・コーヒー または 紅茶
その他 FOOD MENU
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※上記料金に別途、サービス料（10％）および消費税を加算させていただきます。
