ホテル最上階から大阪の夜景も見渡せる「鉄板焼き 一花一葉」は、琥珀色が特徴的な、高級感あふれるカウンター席が大人の空間を演出する鉄板焼きレストランです。素材そのもののおいしさをシンプルに提供したいという思いを店名に込めた「一花一葉」では、シェフが選び抜いた上質な黒毛和牛をシェフがこだわり抜いた4種類の塩と本山葵などで味わうほか、四季の食材で創るお料理を職人の妙技とともにご堪能いただけます。
- 営業時間
- ：ディナー 17:00～22:00
（ランチ11:00～14:00 予約制）
※2日前までの予約制（2名様以上）となります。 - 席 数
- ：カウンター20席
- 場 所
- ：19階
Happy Early Time Promotion
17:00~18:00までに、ご入店いただきますと、コース料理を対象にお食事代を25％オフとさせていただきます。夕日をお楽しみいただきながら、少し早めのディナーはいかがでしょうか。
※事前予約が必要となります。
※ご予約の際に「Happy Early Time Promotion」ご利用の旨、お伝えくださいませ。
※ご予約の際に「Happy Early Time Promotion」ご利用の旨、お伝えくださいませ。
12月のおすすめ ～Horiday Sparkle～
CHRISTMAS DINNER “MOMI“ “RIKKA”
大阪の耀く夜景をバックに、シェフが目の前で仕上げる鉄板焼きディナーコース。ポップコーンを使った前菜にはじまり、シャンパンソースでいただくオマール海老、メインにはサーロインステーキを。デザートは、色とりどりのスイーツをブッフェスタイルでご用意いたします。落ち着いた大人の空間で贅沢なひとときをお過ごしください。
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ー RIKKA ー
・冷製前菜～食前のお楽しみ～
・鉄板ポップコーン
・子羊肉のジンギスカン仕立て
・活け鮑 冬野菜 山葵風味のクリームソース
・活けオマール海老1/2 シャンパンソース
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜5種 肉味噌ソース添え
・ふらの和牛サーロインステーキ（100g）又は ふらの和牛フィレステーキ（80g）
・釜炊き御飯の蟹入りガーリックライス
・汁椀
・香の物
・プチデザートブッフェ
ー MOMI －
・冷製前菜～食前のお楽しみ～
・鉄板ポップコーン
・子羊肉のジンギスカン仕立て
・活け鮑 冬野菜 山葵風味のクリームソース
・活けオマール海老1/2 シャンパンソース
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜5種 肉味噌ソース添え
・ふらの和牛サーロインステーキ（80ｇ）
・釜炊き御飯の蟹入りガーリックライス
・汁椀
・香の物
・プチデザートブッフェ
今月のおすすめ
SERIES “Around JAPAN”
VOL.1：DISCOVER WAKAYAMA ～AUTUMN SELECTION“COSMOS”～
シリーズ“アラウンド ジャパン”
vol.1 ディスカバー和歌山 ～オータムセレクション“秋桜”～
VOL.1：DISCOVER WAKAYAMA ～AUTUMN SELECTION“COSMOS”～
シリーズ“アラウンド ジャパン”
vol.1 ディスカバー和歌山 ～オータムセレクション“秋桜”～
きめ細かく柔らかな肉質で、肉本来の風味に優れた熊野牛のサーロインステーキをメインに、紀州みかんが香る塩やポン酢を合わせたイノブタとロメインレタスのソテー、紀州の梅酢で育てた紀州うめどりの釜飯など、食材の宝庫、和歌山の魅力を存分に堪能できる鉄板焼きコースをご堪能ください。
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・冷製前菜 -食前のお愉しみ-
・紀州のイノブタとロメインレタスのソテー
～みかん塩 みかんポン酢～
・和歌山県で水揚げされた白身魚 薯蕷焼き ～ひろめのソース～
・彩りサラダ-淡路島産玉葱の和風ドレッシング-
・季節の焼き野菜5 種 -肉味噌ソース添え-
・熊野牛サーロインステーキ（80g）～本山葵と大蒜 季節野菜のマリネ4種の塩～
・鮪の時雨煮と茸のガーリックライス又は紀州うめどりの特製釜飯
・水菓子
近江牛クラシタロース食べ放題
日本三大和牛の一つ近江牛の食べ放題コースを29日限定でご用意いたします。食べ放題のお肉は希少部位の肩ロースで、牛肉本来の甘みとコクのある味わいでとろける食感が楽しめます。
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・冷製前菜
・彩りのサラダ
・炒め野菜
・近江牛クラシタロースステーキ
*メインのお肉はお好きなだけお召しあがりいただけます。
・御飯・吸い物・香の物
・水菓子
・コーヒー または 紅茶
予約限定ランチ
FOOD MENU
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※上記料金に別途、サービス料（10％）および消費税を加算させていただきます。
