鉄板焼き 一花一葉

ホテル最上階から大阪の夜景も見渡せる「鉄板焼き 一花一葉」は、琥珀色が特徴的な、高級感あふれるカウンター席が大人の空間を演出する鉄板焼きレストランです。素材そのもののおいしさをシンプルに提供したいという思いを店名に込めた「一花一葉」では、シェフが選び抜いた上質な黒毛和牛をシェフがこだわり抜いた4種類の塩と本山葵などで味わうほか、四季の食材で創るお料理を職人の妙技とともにご堪能いただけます。



営業時間
:ランチ 11:30~14:30 (L.O) ※ご予約制
 ディナー 17:00~21:00 (L.O)
席 数
:カウンター20席、テーブル席6席 → 16席 (2020.6.1現在)
 ※新型コロナウイルス感染症感染防止のため、現在は上記より座席を少なくして営業いたしております。
場 所
:19階
Happy Early Time Promotion
17:00~18:00までに、ご入店いただきますと、コース料理を対象にお食事代を25%オフとさせていただきます。夕日を眺めながら、少し早めのディナーをお愉しみください。
※事前予約が必要となります。
※ご予約の際に「Happy Early Time Promotion」ご利用の旨、お伝えください。
※割引対象外メニューがございます。詳しくはご予約時にご確認ください。
テイクアウトのご案内

6月1日からのディナーのテイクアウトを開始。日本三大和牛として称される「近江牛」をご堪能いただけます。オーダーされてからお作りいたしますので、ご予約がおすすめです。出来立てのホテルディナーをお持ち帰りください。

近江牛弁当¥2,500(消費税込)
彩りサラダ、焼き野菜、近江牛ステーキ、近江牛とこんにゃくの時雨煮、近江牛と近江米のガーリックライス

6月のおすすめ
AROUND JAPAN VOL.4(シリーズアラウンドジャパン
ディスカバー愛媛~サマーセレクション”みかんの花”

愛媛生まれの黒毛和牛をアマニ油と柑橘の皮で育て、さっぱりと脂身を抑えた味わいが広がる”愛媛あかね和牛”のサーロインをメインに、ほんのりとみかんの香りがする”みかん鯛”やなめらかな口溶けの“愛媛甘とろ豚”など、夏に合うさわやかな柑橘の風味とともに愛媛県の山海の幸をご堪能いただけるコースをご用意いたしました。

期間:
2020年6月2日(火)~2020年8月31日(月)
時間:
17:00~21:00ラストオーダー
金額:
14,000円(消費税・サービス料別)
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●食前のお愉しみ
 八幡浜漁港より 冷製前菜
●愛媛県産 みかん鯛と鱧のソテー
●一の皿 愛媛県産 甘とろ豚のポンジュース風味
 伊予柑マーマレード、柑橘ジュレ、みかん塩を添えて
●二の皿 八幡浜漁港より 季節魚
●彩りサラダ゙
●季節の焼き野菜5種 肉味噌添え
●愛媛あかね和牛サーロインステーキ(80g)
 本山葵と大蒜、季節野菜マリネ、4種の塩(愛媛県産藻塩)
●愛媛あかね和牛ガーリックライス 又は 愛媛県郷土食「蛸の特製釜飯」
●汁椀
●香の物
●水菓子

近江牛クラシタロース食べ放題

日本三大和牛の一つ近江牛の食べ放題コースを29日限定でご用意いたします。食べ放題のお肉は希少部位の肩ロースで、牛肉本来の甘みとコクのある味わいでとろける食感が楽しめます。

期間:
毎月29日限定
時間:
17:00入店限定 食べ放題90分制
金額:
10,000円(消費税・サービス料別)
※10名様限定
※要予約
※各種割引対象外とさせていただきます。
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・冷製前菜
・彩りのサラダ
・炒め野菜
・近江牛クラシタロースステーキ
*メインのお肉はお好きなだけお召しあがりいただけます。
・御飯・吸い物・香の物
・水菓子
・コーヒー または 紅茶

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※上記料金に別途、サービス料(10%)および消費税を加算させていただきます。