ホテル最上階から大阪の夜景も見渡せる「鉄板焼き 一花一葉」は、琥珀色が特徴的な、高級感あふれるカウンター席が大人の空間を演出する鉄板焼きレストランです。素材そのもののおいしさをシンプルに提供したいという思いを店名に込めた「一花一葉」では、シェフが選び抜いた上質な黒毛和牛をシェフがこだわり抜いた4種類の塩と本山葵などで味わうほか、四季の食材で創るお料理を職人の妙技とともにご堪能いただけます。
- 営業時間
- ランチ 11:00～15:00(14:00 L.O.) *前日15:00までのご予約制
ディナー 17:00～22:00(21:00 L.O.) - 定休日
- 2026年1月12日(月・祝)
- 席 数
- カウンター20席、テーブル席6席
- 場 所
- 19階
Happy Early Time Promotion
17:00~18:00までに、ご入店いただきますと、下記コースのお食事代を25％オフとさせていただきます。少し早めのディナーをお愉しみください。
対象コース
- Around Japan Vol.24 Discover Kagawa “阿利襪"コース
- 直島コース
- 豊島(てしま)コース
- 華（はな）コース
＞ 対象コースのメニュー内容はこちら
※事前予約が必要となります。
※ご予約の際に「Happy Early Time Promotion」ご利用の旨、お伝えください。
※定価販売のみ対象となります。すでに各種特典や割引が適用されているものは対象外となります。詳しくはご予約時にご確認ください。
※事前予約が必要となります。
※ご予約の際に「Happy Early Time Promotion」ご利用の旨、お伝えください。
※定価販売のみ対象となります。すでに各種特典や割引が適用されているものは対象外となります。詳しくはご予約時にご確認ください。
おすすめメニュー
Around Japan Vol.24 Discover Kagawa
ディスカバー香川 -阿利襪コース-
ディスカバー香川 -阿利襪コース-
日本の味めぐりは、瀬戸内の自然にアートを融合させた美景が広がる香川県へ。夏の味覚を代表する鱧と県海域で獲れたナシフグ 「讃岐でんぶく」を彩り豊かに仕上げた冷前菜に続き、温前菜の「オリーブ豚」の塩レモン鍋は3種のコンディメントで。魚料理は旬のマナガツオのオリーブパン粉焼き、小海老と夏野菜のかき揚げにだしあんを掛け、“讃岐うどん”のような余韻が鼻に抜ける一品です。メインは濃厚な旨みながら脂がすっと溶ける香川県産「オリーブ牛」サーロインを焼き上げます。五感が目覚めるアートな食体験をご堪能ください。
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メニュー：
●冷前菜(＊)
讃岐でんぶく、鱧、オリーブそうめんのサラダ仕立て
タプナード、朝摘みバジルソース
●温前菜(＊)
オリーブ豚の塩レモン鍋
－ レモン塩、レモン氷、大根ポン酢 －
●魚料理(＊)
マナガツオのオリーブパン粉焼きと小海老のかき揚げ風
●サラダ(＊)
いりことスイートコーンのサラダ
－ 瀬戸内ピリリッと青唐辛子ドレッシング －
●焼野菜
季節の焼き野菜
●肉料理(＊)
香川県産 オリーブ牛 サーロイン 80ｇ
小豆島の粒もろみ、鎌田醤油の「にんにくだし醤油」と「だしぽん醤油」
オリーブ香草塩、にんにくチップ、本山葵
●ご飯(＊)
釜炊きご飯の肉入りガーリックライスと郷土料理 あんもち雑煮
（香川県オリジナル米 おいでまい、香川県産 オリーブ牛）
または
釜炊きご飯の瀬戸内 冷やし茶漬け
（香川県オリジナル米 おいでまい、3種の瀬戸内の魚）
●香の物としょうゆ豆
●デザート(＊)
バニラアイスクリームとしょうがシャーベット、おいりと醤油カステラ
●コーヒー または 紅茶
(＊)は、香川県産食材が入ったお料理やデザート、郷土料理をイメージしたお料理です。
【ランチ＆ディナー】★WEB限定★スペシャルコース「紅（くれない）」
季節の魚と三重県産の伊勢えびの小鍋をはじめ、メインには日本三大和牛のうち2種類を食べ比べできるコースです。
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メニュー：
・冷前菜
・魚料理
季節の魚と三重県産 伊勢えびの小鍋仕立て
・サラダ
・季節の焼き野菜
・肉料理(2種のお肉を食べ比べ）
三重県産 松阪牛 サーロイン 50gと滋賀県産 近江牛 リブロース 50g
・ご飯
釜炊きご飯
・椀物
・香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶
アニバーサリープラン（記念日プラン＆お祝いプラン）
グラスシャンパン付き
グラスシャンパン付き
乾杯の後には前菜からはじまり、魚料理にはオマール海老と本日の魚、メインには日本3大和牛と称される「近江牛」を。お誕生日や結婚記念日はもちろん、退職記念などにもご利用ください。
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・乾杯用のシャンパン（グラス）
・冷前菜
・オマール海老と本日の魚
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・近江牛クラシタロース100g
・釜炊きご飯のガーリックライス
・椀物
・香の物
・デザート※プレートにメッセージを無料でお入れいたします。
・コーヒー又は紅茶
※他のコースもございます。詳細はお問い合わせください。
※各種割引優待は対象外となります。
フォワグラ、活け鮑、近江牛フィレ肉が愉しめる☆「蘭」コース
目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼で、高級食材のフォワグラ、活け鮑、そして日本三大和牛のひとつとして称される近江牛フィレ肉を味わえるコースをご用意。自分へのご褒美や誕生日、結婚記念日、お祝い事にもふさわしい華やかなメニューをご堪能ください。通常26,620円が19,500円でお得にご賞味いただけます。
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【メニュー】
・冷前菜
・フォアグラのソテー
・活け鮑
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・近江牛フィレステーキ80g
・釜炊きご飯のガーリックライス ～椀物、香の物～
・デザート
・コーヒー又は紅茶
★WEB限定★長野県産「信州プレミアム牛肉」と日本三大和牛のひとつ「近江牛」とを食べ比べ
芳醇な香りやとろける食感が特長の「信州プレミアム牛肉」のサーロインときめ細かい肉質、旨み、コクが愉しめる「近江牛」のリブロースを食べ比べできるコースです。それぞれが持つ肉の旨みを存分にご堪能ください。
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【メニュー】
・冷前菜
・サラダ
・季節の焼き野菜
・「信州プレミアム牛肉」サーロイン(50ｇ)と 「近江牛」リブロース(50ｇ)
・ご飯
釜炊きご飯
・椀物
・香の物
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
【ランチ＆ディナー】幹事さん必見！ 90分間の飲み放題付き 会食・パーティープラン
歓迎会や送別会、ご友人との会食や記念日利用にも最適！4名様以上でご利用いただける会食・パーティープランです。8名様～10名様集まれば鉄板カウンター1卓をお客様専用に。16名様以上であればレストランの貸し切りも。3コースございますので、ご予算に合わせてご利用ください。
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【梢コース】15,000※飲み放題付き
●冷前菜
●季節の焼き野菜
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン100g
●白ご飯 ※プラス800円でガーリックライス付きに変更可能
●椀物
●香の物
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶
【漆コース】18,000円※飲み放題付き
●冷前菜
●季節の焼き野菜
●季節の魚と帆立貝のポワレ
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン100g
●ガーリックライス
●椀物
●香の物
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶
【藍コース】21,000円※飲み放題付き
●冷前菜
●季節の焼き野菜
●活け鮑
●彩りサラダ
●黒毛和牛サーロイン80g
●ガーリックライス
●椀物
●香の物
●デザート
●コーヒー 又は 紅茶
【ランチ】日本三大和牛“近江牛”と季節の魚、オマール海老が味わえる「葵コース」
最上階の眺望とともに愉しむランチコースには、季節の冷製前菜をはじめ、目の前で調理するオマール海老と季節の魚の一品、メインには、肉の旨味が存分に味わえる日本三大和牛の一つとして称される「近江牛」をご用意。大切な方とのビジネスランチや接待、記念日のお祝いにも最適です。カウンター席で味わう至福のひとときをお過ごしください。
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【メニュー】
・食前のお愉しみ
・冷前菜
・シェフおまかせ季節の魚とオマール海老のポワレ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・近江牛リブロース100g
＊プラス1,500円でリブロースをヒレ80gに変更いただけます。
・釜炊きご飯のガーリックライス
・椀物
・香の物
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶
【ランチ】オマール海老、魚料理、日本三大和牛“近江牛”が味わえる「紅花コース」
日本三大和牛である近江牛ステーキがメインのランチコースをご用意いたしました。紅花コースでは、お肉に加えてオマール海老をお召し上がりいただけます。シェフが目の前で焼き上げるお肉を、19階から見える景色とともにお愉しみください。
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【メニュー】
・冷前菜
・オマール海老と本日の魚
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・近江牛リブロース80g
・釜炊きご飯のガーリックライス
・椀物
・香の物
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶
【ランチ】日本三大和牛“近江牛”を120ｇ愉しめるシンプル全6品「彩コース」
ビジネスランチにもご利用いただきやすいシンプルなランチプランをご用意。肉の旨味が存分に愉しめる「近江牛」120ｇに、目の前で炊きあがるほかほかの白いご飯とともにご堪能ください。接待にもご利用いただけます。19階から見える景色とともにお愉しみください。
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【メニュー】
・冷前菜
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・近江牛リブロース120g
・釜炊きご飯 ～椀物、香の物～
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶
その他 FOOD MENU
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。