営業時間:17:00-22:00(21:30 L.O *コース料理は除く)
定休日:2025年1月13日(月・祝)予定
混雑状況により喫茶利用はお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
前菜として桜チップで瞬間スモークした春の庭園を思わせる鱒の桜マリネからはじまり、スープは神戸で循環型酪農を営む「弓削牧場」の牛乳にグリーンアスパラガスを合わせた濃厚なミルクチャウダー、魚料理は春キャベツや「泉州みつば」とともに魚介類を紙包み焼にし、桜海老のソースで。上質な脂が口中でとろける大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」にはルッコラの緑が映えるソースを合わせて。一品一品に“春の恵み”を感じるディナーコースをご堪能ください。
■ APPETIZER -畑の恵み-
鱒と淡路島産野菜の桜マリネ 瞬間スモーク 春の花々とともに
イングリッシュガーデンスタイル
■ SOUP -牧場の恵み-
“弓削牧場”ノンホモ牛乳と京丹波高原豚ベーコンのミルクチャウダー
グリーンアスパラガスとともに
■ RISOTTO -山の恵み-
春子椎茸と京赤地鶏の焼きリゾット
山菜フリットと独活のサラダ仕立て
■ FISH DISH -海の恵み-
魚介と春キャベツ、大阪産 泉州みつばのカルトッチョ ライムの香り
桜海老のアーリオオーリオソース
■ MAIN DISH -大地の恵み-
大阪産 なにわ黒牛のタリアータ風 ルッコラのサルサヴェルデ
新じゃが芋と筍のロースト&グリル 春野菜添え
■ DESSERT -果樹園の恵み-
“いちご”メレンゲと軽いレアチーズ
春果実と大阪産 蜂蜜のソース ピンクグレープフルーツソルベ
桜餅からインスピレーションを受けたハンバーガーは、国産牛100%のパティに桜チップでスモークしたローストポークを重ね、桜花や桜葉、求肥や小豆煮を挟んで桜のグリビッシュソースを合わせました。2種類の肉の味わいと“春の薫り”をお愉しみいただけます。
前菜やサラダ、デザート食べ放題のセミブッフェスタイル。メインディッシュは3種のグリル料理からチョイス。さらに、ディナータイムはローストビーフも食べ放題!
お子様から大人まで楽しめるアメリカン料理を中心に、前菜やサラダ、スープ、パン、デザートは、お好きなものをお好きなだけご堪能いただけるセミブッフェスタイルでご提供いたします。メインディッシュは、店名の由来にもなっているLAVAROCK(=溶岩石)で焼き上げた鶏モモ肉や魚など、グリル料理3種より1種をお選びいただき、出来立てをお席にお持ちいたします。また、小学生以下のお子様のメインディッシュには、ハンバーグと海老フライのプレートをご用意いたします。
内容:(*)はブッフェスタイル
●APPETIZER (*)
ナチョス風タコス、マッケンチーズ 、トルティーヤロール、シーフードセビーチェ 他
●SALAD (*)
サニーレタス、ロメインレタス、パプリカダイス、胡瓜、コーン、パルメザンチーズ、クルトン、フライドオニオン、ミモザエッグ 他
●SOUP (*)
マンハッタンクラムチャウダー、オニオンスープ
●BREAD (*)
バケット、ソフトロール 他
●MAIN DISH
[大人] 下記3種のグリル料理より1種をお選びください。
・豚肩ロース肉のグリル
・大山どりモモ肉のグリル
・本日の魚のグリル
[子供]
ハンバーグと海老フライ グリル野菜添え
●DESSERT (*)
ドーナツ、チーズケーキ、チョコレートブラウニー、フルーツポンチ、ワッフル 他
●コーヒー
[子供]ジュース(オレンジ or アップル)
溶岩石の遠赤外線効果でじっくり焼き上げるアンガスビーフ、ポーク、本日の魚3種のグリル料理をメインに、前菜、スープ、パスタ、デザートなどがついたディナーコースです。
■コースメニュー一例
●前菜
●本日のスープ
●本日のパスタ
●リトルバーガー
●グリルプレート3種盛り合わせ 季節の野菜添え
・本日の魚のグリル
・レスブリッジポークのグリル
・アンガスビーフのローストビーフ
●パン
●デザート
●コーヒーまたは紅茶
大人1名様のお食事につき、6歳までのお子様1名様にキッズメニューをプレゼントいたします。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。