営業時間：17:00-22:00(21:30 L.O.) ※コース料理のみ20:30ラストオーダー
※営業状況につきましては「新型コロナウイルス感染症への対策に伴う館内施設営業のご案内」をご確認ください。
ソーシャルディスタンス確保のため席数を減らして営業いたしております。
混雑状況により喫茶利用はお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
春のレストラン営業
＊レストラン、バーは大阪府の「ゴールドステッカー認証店」でございます。大阪府の要請に基づき営業いたします。
ディナーコース「SUMMER FESTIVAL(サマー フェスティバル)」
誰もが夏祭りで楽しんだことのある「たこ焼き」「焼きとうもろこし」「かき氷」などの定番メニューを洗練されたホテルの料理にアレンジし、ディナーコースに。LAVAROCKがお届けする大人の夏祭りをお楽しみください。
詳細を見る
【STARTER】
・完熟トマトの冷製リゾーニ 西瓜のガスパチョ“かき氷仕立て”
【ASSORTED APPETIZER】
・夏野菜と豚肉のコンフィサラダ 屋台風ケサディーヤ
・たこ焼きテイスト スライダーバーガー
・水茄子と胡瓜のピクルス-胡瓜の一本漬けをイメージして-
・トウモロコシのピューレと焦がし醤油ポップコーン -焼きとうもろこしをイメージして-
【SNACK】
・大山鶏と万願寺唐辛子のスパイシーサテ
【FISH DISH】
・鱸とキャベツの「大阪焼き」アメリカンスタイル
【MAIN DISH】
・国産牛ロース肉と夏野菜のLAVAROCK風牛串 3種のコンディメント添え
【DESSERT】
・パイナップルのフルーツサラダ
-アセロラのゼリー 綿菓子帽子-
スプリングディナーコース「Potential of Vegetables（ポテンシャル オブ ベジタブルズ）」
旬のアスパラガスを合わせた黄えんどう豆100%のパスタ、淡路島産玉葱の旨味が凝縮された ソースで味わう骨付き仔羊のグリルなど、一品一品に春野菜を取り入れたコース。
詳細を見る
・前菜 -春の訪れ-
シェフこだわりの野菜と蛍烏賊のトマトマリネ プランター仕立て
ビーツのバーニャフレイダ
・パスタ
ビーンズパスタとアスパラガスのジェノベーゼ
ピスタチオとクリスピーベーコン
・魚料理
“桜鯛” 桜塩麴マリネのブレゼ
春山菜フリットとロースト空豆、浅利のソース
・メインディッシュ
骨付き仔羊と姫筍の香草グリル 新じゃが芋のガーリックロースト添え
淡路島産焦がし玉葱のシャトーブリアンソース
・デザート
碓井えんどうと蜂蜜のニューヨークチーズケーキ
クラッシュハニーコムとバニラアイス
期間限定「PLENTY OF VEGETABLES BURGER(プレンティ オブ ベジタブルズ バーガー)」
生命力あふれる春野菜などたっぷりのサラダを添えて。野菜や2種のソースからお好みのものを国産牛100％のパテと一緒に挟めば、自分流ハンバーガーが誕生。
LAVAROCKグリルディナー
グリル料理メインの全6品贅沢コース
グリル料理メインの全6品贅沢コース
溶岩石の遠赤外線効果でじっくり焼き上げるアンガスビーフ、ポーク、本日の魚3種のグリル料理をメインに、前菜、スープ、パスタ、デザートなどがついた贅沢ディナーコースです。
詳細を見る
■コースメニュー一例
●前菜
●本日のスープ
●本日のパスタ
●リトルバーガー
●メイン料理3種（ワンプレート）
・本日の魚のグリル
・レスブリッジポークのグリル
・アンガスビーフのローストビーフ
●パン
●デザート
●コーヒーまたは紅茶
■フリーフロードリンク ※2時間制、30分前ラストオーダー 100種類以上の組み合わせからお選びいただけます。
ノンアルコールカクテルやソフトドリンク各種（全20種以上）ビール、スパークリングワイン、グラスワイン（赤・白）サングリア、カクテル各種（ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、ヨーグルト、ディタ、マンゴヤン、ピーチツリー、パッションフルーツ、ウィスキー等）
テイクアウトのご案内
ホテルの味を気軽にご家庭で愉しめるメニューをご用意。ご注文いただいてからお作りいたしますので、出来立てのお料理をお持ち帰りいただけます。LINEでWeb注文いただくと待ち時間も少なくより便利にお受け取りが可能です。
詳細を見る
■朝食8:30～9:15
・フレンチトースト & ベーコン、ソーセージ(サラダ付き)
■ランチ11:30～14:00※平日限定 ※ゴールデンウィーク、お盆、年末年始を除く
週替わりでご用意いたします。各1,000円(消費税込)
5/16(月)～5/20(金)
・LAVAROCK特製 カオマンガイ
5/23(月)～5/27(金)
・アンガスビーフの焼き肉風炒め 山椒風味
5/30(月)～6/3(金)
・サーモンのグリル サルサソース添え
6/6(月)～6/10(金)
・豚バラ肉と水菜の和風パスタ
6/13(月)～6/17(金)
・鶏ムネ肉のフリット ロースト野菜添え
6/20(月)～6/24(金)
・豚肩ロース肉煮込み トマトデミグラスソース
＊ランチ5個以上ご注文の場合、配達いたします。
（配達料1,000円/配達エリア：宮原、西宮原エリア）
■ディナー17:00～21:00
アラカルトからセットメニューまで多彩にご用意いたします。ホテルシェフが作る出来立ての料理をお持ち帰りいただけます。
【ディナーメニュー一例】 ※消費税込
・シーザーサラダ￥1,300
・マリオットバーガー（フレンチフライ付き）￥1,800
・ミートグリルシェアプレート（アンガスビーフハンギング200g、京丹波高原ポークロース肉150g、大山鶏モモ肉250g、季節野菜のグリル）￥5,000
他
※テイクアウトメニュー(PDF)はこちら
キッズフリー
大人1名様のお食事につき、6歳までのお子様1名様にキッズメニューをプレゼントいたします。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。
