バー ナインティーン

「Bar 19」は、遠く大阪湾までを見渡す都会の夜景とともに、世界と日本の銘酒やスペシャルカクテルをお愉しみいただける寛ぎのバーです。窓際に並んだゆとりあるボックス席を中心に構成された、プライベートな空間です。



営業時間
:平日17:00~23:00(22:30 L.O.) *料理は22:00 L.O.
 土・日曜日、祝日14:00~23:00(22:30 L.O.) *17:00まで喫茶利用可能 *料理は22:00 L.O.
定休日
:2025年1月13日(月・祝)予定
席 数
:48席 
場 所
:19階

レストラン&バー営業
サマーフルーツ×スパイスを愉しむ夏のハイティー
「Enchanted Tropical Journey」

帆立貝柱に青唐辛子とライム、赤海老にクミンと柑橘など、フルーツとスパイスを絶妙に組み合わせた5種の前菜と、西瓜とフルーツトマトが色鮮やかなガスパチョ風に仕上げた鱧のオーブン焼きをスタンドに。旨味の濃さが特長の大阪産「なにわ黒牛」のローストビーフは、スパイシーなコンディメントとご一緒に。デザートのフルーツポンチは、炭酸がはじける爽快感も夏らしい一品。シャンパン ヴーヴ・クリコやカクテル&モクテル、紅茶のフリーフローとともに、フルーティでほど良くスパイシーな夏の宵へと誘います。

期間:
2024年6月1日(土)~8月31日(土) ※除外日:8月3日(土)
時間:
平日17:00~20:00(L.O.)
土・日曜日、 祝日14:00~20:00(L.O.)
※前日17:00までの予約制
金額:
1名様 9,200円 ※フリーフロー付き
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【メニュー】
[前菜] ※スタンド上段、中段
・帆立貝柱のレアグリルとマンゴーのセビーチェ 青唐辛子とライム
・赤海老のポッシェ クミン香る柑橘ソース キャビア添え
・京丹波高原豚のブレゼとトロピカルフルーツのチャツネ スターアニスの香り
・奥丹波どりと夏野菜のフリット、日向夏と山椒のディップ
・「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」と桃のヴィシソワーズ 黒胡椒のアクセント

[魚料理] ※スタンド下段
・鱧のオーブン焼き 西瓜とフルーツトマトのガスパチョ風

[メインディッシュ]
・なにわ黒牛のローストビーフ 夏野菜のグリルと無花果 3種のコンディメント

[デザート]
・夏の果実とスパイスのコンポート マンゴープリンのフルーツポンチ 弾けるソーダ割

[フリーフロー]
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル7種&モクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶12種

いちごの食べ放題付き!前菜からデザートまで“いちご尽くし”なハイティー
「LAVISH STRAWBERRY ALLURE」

エクレアなどのスイーツに見立てたいちごの前菜6種をスタンドに。魚料理は旬のイサキの香草パン粉焼きをいちごとトマトのソースで。国産牛フィレ肉のグリルは、いちごとハーブの赤ワインソースを添えて。食べ放題のいちごはそのままでも巣蜜の蜂蜜を付けても美味しく召し上がれます。デザートのいちごパフェは、生クリームやチョコレートを飾って自分流にカスタマイズ。シャンパン ヴーヴ・クリコやいちごカクテル&モクテル、紅茶のフリーフローとともに、いちごに彩られる贅沢なひとときををお愉しみください。

期間:
2024年3月1日(金)~5月31日(金)
時間:
平日17:00~20:00(L.O.)
土・日曜日、 祝日14:00~20:00(L.O.)
※前日17:00までの予約制
金額:
1名様 11,000円 ※フリーフロー付き
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【メニュー】
[前菜]※スタンドにて
・赤海老と苺のタルタル 桜海老のピンクマヨネーズソース -いちごエクレアをイメージして-
・スモークサーモン、クリームチーズ、いちごのサンド ガトー仕立て -いちごのショートケーキをイメージして-
・酒粕ムースといちごのマリネ オリーブとチーズクロッカント -いちごムースをイメージして-
・いちごと花々、春野菜 プロシュートのタルト仕立て -いちごのタルトをイメージして-
・フォアグラといちごのブリュレ -いちごブリュレをイメージして-
・いちごのコンフィチュール もなかスタイル -いちごマカロンをイメージして-

[魚料理]
・イサキの香草パン粉焼き、いちごのケッカソース

[メインディッシュ]
・国産牛フィレ肉のグリル、いちごとローズマリーの赤ワインソース 春野菜のロースト&チップス

[デザート]
・いちごパフェ -お好みでカスタマイズ-

[ブッフェ]
・いちご、巣蜜(蜂蜜)、練乳

[フリーフロー]
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル7種&モクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶

夏限定カクテル
「TROPICAL FUSION」

フルーツ×スパイスのサマーカクテルが2種登場。グラスに載せたドラゴンフルーツにカクテルを注ぎ入れるとスターアニスが香る一杯に。パパイヤの果肉がたっぷり入ったカクテルは、添えられたバニラビーンズで混ぜると風味の変化も愉しめます。

期間:
2024年6月1日(土)~8月31日(土)
時間:
平日17:00~22:30(L.O.)
土・日曜日、 祝日14:00~22:30(L.O.)
金額:
各2,500円
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・ドラゴンボート/DRAGON BOAT ※写真右
シャンパンとフルーツを入れたグラスに、フレッシュなドラゴンフルーツを飾り、アニスシードなど7種のスパイス入りのクラフトコーラベースをシェイクして注ぎました。シャンパンの華やかな香りが漂い、サマーフルーツのフレッシュな酸味とアニスシードのスパイシーな香りがアクセントになった爽快感あるカクテルです。

・パッションバニラパラダイス/PASSION VANILLA PARADISE ※写真左
グラスに入れた角切りのパパイヤを波打ち際に作った砂山、ラム酒入りのスムージーを夕焼けに染まる海に見立て、砂山を隠すようにグラスを満たします。バニラビーンズでスムージーを混ぜるとパパイヤの甘みとバニラがふんわりと香り、南国リゾート気分を味わえます。

春限定カクテル
「STRAWBERRY HONEY BEE」

春らしいいちごの自家製ピューレに、蜂蜜を合わせたカクテルが登場。蜂蜜&赤ワインを加えたいちごにオレンジ&白ワインを重ねたワインカクテルは、さっぱりとした味わい。ハニークリームを浮かべた赤白の対比が鮮やかな一杯は、濃厚な甘酸っぱさが広がります。

期間:
2024年3月1日(金)~5月31日(金)
時間:
平日17:00~22:30(L.O.)
土・日曜日、 祝日14:00~22:30(L.O.)
金額:
各2,500円
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・ベリーロイヤル / BERRY ROYAL ※写真左
いちごのピューレとアールグレイのリキュールをシェイクしてグラスに注ぎ、生クリームと蜂蜜を合わせて泡立てたハニークリームを被せたカクテル。
甘酸っぱいいちごと濃厚なハニークリームが絶妙なハーモニーを奏で、ほのかに香る蜂蜜がいちごの味わいを引き立てます。

・ストロベリークーラー / STRAWBERRY COOLER ※写真右
赤ワインにいちごのピューレと蜂蜜、白ワインにオレンジジュースを組み合わせて2層にした「ストロベリークーラー」は、いちごの甘酸っぱさとオレンジのさっぱりとした酸味が相まったカクテル。
いちごとオレンジの味わいの中に、ワインの芳醇な香りと蜂蜜の余韻が楽しめます。

二次会プラン- After Party Plan-

新大阪駅前の好立地で二次会!歓迎会や送迎会のアフター、同窓会や結婚式の二次会などに最適なプランをご用意。幹事さんも安心なフリーフロー(飲み放題)付きです。最上階19階からの大阪の景色を眺めながら、ご友人や親しい方々とともに気兼ねに語り合うひとときをお過ごしください。11名以上の場合は、お気軽にホテルまでお電話にてお問い合わせください。

期間:
通年 ※イベント開催日、クリスマス期間のディナータイム、館内メンテナンス日を除く
時間:
平日17:00~21:00(L.O.)
土・日曜日、 祝日14:00~21:00(L.O.)
[お申し込み受付] 利用当日の16:00まで
内容:
フリーフロー(90分間)+おつまみ(ドライスナック)
金額:
Aプラン/1名様3,000円
Bプラン/1名様3500円※スパークリングワインのフリーフロー付き

※いずれも+500円でフリーフローを120分に変更可能。
プラン対応人数:3~10名様。※11名様以上の場合はお電話にてご相談ください。
詳細を見る

●Aプラン1名様3,000円
フリーフロー(90分間)+おつまみ(ドライスナック)
〈ドリンク〉
ビール(瓶)、ワイン(赤・白)、ウイスキー、焼酎(麦・芋)、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶

●Bプラン1名様3,500円
フリーフロー(90分間)+おつまみ(ドライスナック)
〈ドリンク〉
スパークリングワイン、ビール(瓶)、ワイン(赤・白) 、ウイスキー、焼酎(麦・芋)、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶。

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。