「Bar 19」は、遠く大阪湾までを見渡す都会の夜景とともに、世界と日本の銘酒やスペシャルカクテルをお愉しみいただける寛ぎのバーです。窓際に並んだゆとりあるボックス席を中心に構成された、プライベートな空間です。
- 営業時間
- ：平日17:00～23:00
土・日曜日、祝日14:00～23:00
＊14:00～17:00 土・日曜日、祝日のみティータイム利用可 -
※営業状況につきましては「新型コロナウイルス感染症への対策に伴う館内施設営業のご案内」をご確認ください。館内法定点検のため2022年1月10日（月・祝日）は休館いたします。
- 席 数
- ：48席
※営業再開時には、新型コロナウイルス感染症防止のため、座席数を少なくして営業いたします。 - 場 所
- ：19階
10月25日からのレストラン＆バー営業
＊レストラン、バーは大阪府の「ゴールドステッカー認証店」でございます。大阪府の要請に基づき営業いたします。
＊同一テーブル4名以内。5名以上の場合はテーブルを分けてご案内。
＊2時間程度以内でのご飲食のご協力をお願いいたします。
【1日5組限定】ハッピーアワーセット
Evening High Tea -Autumn Harvest-
ゆったりとしたホテルバーで嗜むシャンパン ヴーヴ・クリコのフリーフロー付きのハイティー。辛口でフルーティーなシャンパンに合わせるセイボリーは、お酒を知り尽くしたバーテンダーがホテルシェフに提案し、秋の味覚とフルーツを組み合わせました。前菜と魚料理はハイティースタンドで、サラダは秋の収穫をイメージした装いでご提供いたします。きめ細やかな泡と優美な味わいのシャンパンを引き立たせるセイボリーに舌鼓を打ちながら、ごゆっくりとお過ごしください。
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[料理]
●スタンド
・味噌漬けフォアグラテリーヌ 無花果とクルミ、秋の味覚が詰まったケークサレ
・京鴨パストラミと京人参マーマレード、葡萄のマリネ
・和歌山県産イトヨリ鯛のポワレ 秋茄子のディアブル風 南高梅のラヴィゴットソース
●秋野菜の収穫をイメージして
生野菜のスティック、スティックさつまいもフライ等 3種のディップで
●メインディッシュ
淡路島ポーク 厚切燻製グリル ザクロと有馬山椒の赤ワインソース
●デザート
秋のフルーツパフェ
[フリーフロー]
ヴーヴ・クリコイエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル5種、オーガニック紅茶10種
ゴートゥ アーバンピクニック
土・日・祝日限定で開催中のBar19のピクニックプラン。午後のアフタヌーンティーの時間に都会で愉しむピクニックをイメージして、バスケットにお料理やお菓子などを詰込みました。お料理は季節毎にシェフのおすすめをご用意。都会の喧騒を眼下にちょっとしたピクニック気分をお過ごしください。
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[料理]
・グリルチキンとチリコンカンのピタパンサンド
・ルーベンサンド
・カマンベールチーズフライ
・スパイシー皮付ポテトフライ
・ミモザサラダ
・季節フルーツと生ハム
[フリーフロー]
ビネガードリンク5種類、ロイヤルミルクティー、オーガニック紅茶10種
Sweet Autumn Edible Cocktails -Autumn Harvest-
秋の夜長に楽しむカクテルとして、モンブランやパンプキンパイをイメージしたスイーツカクテルをご提供いたします。奈良県産栗リキュールにコーヒーを合わせ、ペーストしたマロンを盛り付けてケーキ仕立てにした「モードシャンテーヌ」は、食べるように楽しめる一杯です。またパンプキンパイをイメージした「スクワッシュパイ」は、かぼちゃリキュールの甘さにヨーグルトの酸味を加え、ほんのりとスパイスを効かせたカクテルに仕上げました。バーテンダーの遊び心溢れる秋限定のカクテルをお楽しみください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※上記料金に別途、サービス料（10％）および消費税を加算させていただきます。