「Bar 19」は、遠く大阪湾までを見渡す都会の夜景とともに、世界と日本の銘酒やスペシャルカクテルをお愉しみいただける寛ぎのバーです。窓際に並んだゆとりあるボックス席を中心に構成された、プライベートな空間です。
- 営業時間
- ：平日17:00～23:00(22:30 L.O.) ＊料理は22:00 L.O.
土・日曜日、祝日14:00～23:00(22:30 L.O.) *17:00まで喫茶利用可能 ＊料理は22:00 L.O. - 定休日
- ：2024年1月8日(月・祝)
- 席 数
- ：48席
- 場 所
- ：19階
レストラン＆バー営業
＊レストラン、バーは大阪府の「ゴールドステッカー認証店」でございます。大阪府の要請に基づき営業いたします。
春限定イブニングハイティー
「A BOUNTY OF STRAWBERRIES (バウンティー オブ ストロベリーズ)」
「A BOUNTY OF STRAWBERRIES (バウンティー オブ ストロベリーズ)」
一品一品にいちごを取り入れた前菜と魚料理をスタンドに。メインは赤ワインとベリーのソースで愉しむアンガスビーフのローストビーフを。デザートのいちごパフェや3種のいちごブッフェに加え、シャンパン ヴーヴ・クリコや7種のいちごカクテル、10種の紅茶のフリーフローとともに、いちごとベリー感あふれる大人の時間をお愉しみいただけます。
詳細を見る
【メニュー】
[前菜]※スタンドにて
・いちご、スモークサーモンとチェリーモッツァレラのピンチョス
・いちごとトマトのガスパチョ風、パルマ産プロシュートとグリッシーニ
・いちご、ラズベリーと赤海老のミキュイ(レアグリル)のサラダ仕立て
・いちごのコンフィチュール、フォアグラテリーヌとフレンチトースト
・いちごと桜鯛マリネのカルパッチョ仕立て
[魚料理]※スタンドにて
・帆立貝柱のソテー、いちごのグリビッシュソース
[メインディッシュ]
・アンガスビーフのローストビーフと新玉葱と新ジャガイモのロースト、赤ワインとベリーのソース
[デザート]
・いちごパフェ
・3種のいちご食べ放題
[フリーフロー]
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルいちごカクテル7種
オーガニック紅茶10種
いちごのカクテル
-A BOUNTY OF STRAWBERRIES-
-A BOUNTY OF STRAWBERRIES-
旬のいちごをふんだんに使った華やかで大人の味わいが楽しめるシャンパンやラム酒をベースにしたカクテルをご用意。華やかないちごのカクテルをお愉しみください。
詳細を見る
●STRAWBELINI(ストロベリーニ) ※写真左
いちごとの相性が良いシャンパン“ヴーヴ・クリコ”を合わせました。た「STRAWBELINI(ストロベリーニ)」は、たくさんのいちごを口に頬張るような感覚で楽しめるように、フレッシュいちごをピューレにして合わせました。
●STRAWBERRY HILLS(ストロベリーヒルズ) ※写真右
パフェのような装いのフローズンカクテルは、ラム酒が効いたシャーベットといちごを食べているような感覚で、苦みと甘味を感じる大人テイストの味わいに。添えられたいちごのピューレをお好みで掛けると、いちごの風味が引き立つ甘美な一杯にかわり、ひとつのカクテルで二つの味わいをお楽しみいただけます。
山口県「獺祭」を愉しむひととき
日本酒で人気を博する「獺祭」が作る、酒粕で作った焼酎をはじめ、ソーダ―など期間限定でご用意いたします。焼酎「獺祭」を使ったいちごのカクテルも合わせてお楽しみください。
詳細を見る
●焼酎：「獺祭」
日本酒で人気を博す「獺祭」の蔵元「旭酒造」が作る焼酎。清酒「獺祭」の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出した焼酎で、その特殊な製法から量が取れず希少な商品です。獺祭の持つ繊細でキレイな香りを封じ込めているため、元の日本酒のようなフルーティでやさしい感覚が残っていることが特徴です。
●「獺祭 炭酸水」
清酒の発酵過程の初期段階の物を分離し加えた新生炭酸水。複雑なお酒の発酵の過程で作り出される有益な物質「獺祭エクソソーム」に着目した炭酸水です。一般的な炭酸水とは異なる獺祭らしさをお楽しみください。炭酸水が苦手という方でも美味しくお飲みいただけます。
●カクテル/EncounterStrawberry(エンカウンターストロベリー)
日本酒で人気を博する「獺祭」の酒粕で作った焼酎に、いちごを合わせ、獺祭が持つフルーティーさといちごの酸味が相まったカクテルに仕上げました。
OSAKA SET
-大阪名物をスパークリングワインとともに-
-大阪名物をスパークリングワインとともに-
大人のちょいのみと題して、大阪名物の「たこやき、お好み焼き、串カツ」をバーテンダーおすすめのスパークイリングワインとともにお愉しみいただけます。大阪の夜景とともに酔いしれるひとときを。
コートヤードをイメージして作ったカクテル”COURTYARD“
コートヤードのイメージカラーのグレー＆イエローをカクテルで表現。ブランデー、クランベリージュース、ブルーキュラソーをシェイクし、金粉がついたグラスに注ぎいれます。仕上げに、フレバーブラスターで作るバブルの泡をアレンジしました。さっぱりとした飲みごこちの爽やかな一杯を堪能ください。
二次会プラン- After Party Plan-
新大阪駅前の好立地で二次会！歓迎会や送迎会のアフター、同窓会や結婚式の二次会などに最適なプランをご用意。幹事さんも安心なフリーフロー（飲み放題）付きです。最上階19階からの大阪の景色を眺めながら、ご友人や親しい方々とともに気兼ねに語り合うひとときをお過ごしください。11名以上の場合は、お気軽にホテルまでお電話にてお問い合わせください。
詳細を見る
●Aプラン1名様3,000円
フリーフロー（90分間）+おつまみ（ドライスナック）
〈ドリンク〉
ビール（瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（麦・芋）、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶
●Bプラン1名様3,500円
フリーフロー（90分間）+おつまみ（ドライスナック）
〈ドリンク〉
スパークリングワイン、ビール（瓶）、ワイン（赤・白） 、ウイスキー、焼酎（麦・芋）、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶。
【1日5組限定】ハッピーアワーセット
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。