レストラン& バー
Dining&Bar LAVAROCKは、溶岩石の遠赤外線効果により素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を中心に朝食、ランチ、ディナーで多彩なお料理をお愉しみただけるレストランです。
ダイニングエリア、バー＆ラウンジ、さらに半個室のパーティーエリアなど、お客様のスタイルに合わせてご利用ください。
- 営業時間：
- 朝食 6:00～11:00 *ブッフェは除く
ランチ 11:30～15:00(14:30 L.O) *1月1日～3日のランチは12:00より
ディナー 17:00-22:00(21:30 L.O *コース料理を除く)
- 定休日：
- 未定
- 席 数：
- 130席
混雑状況により喫茶利用はお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
- 場 所：
- ロビーフロア/3階
LAVAROCK メニュー
- テイクアウト
-
テイクアウトのご案内
ホテルシェフが作るプロの味わいをオフィスやご家庭で気軽に愉しむことができるテイクアウトメニュー。
詳細を見る■朝食8:30～9:15
・フレンチトースト & ベーコン、ソーセージ(サラダ付き)
■ランチ11:30～14:00※平日限定 ※ゴールデンウィーク、お盆、年末年始を除く
週替わりでご用意いたします。各1,200円(消費税込)
1/19(月)～1/23(金)
鱈のムニエル
- カレーマヨネーズソース -
1/26(月)～1/30(金)
豚肩ロース肉のグリル
- トマトソース -
2/2(月)～2/6(金)
鶏ムネ肉のピカタ
- ひよこ豆入りトマトソース -
2/9(月)、10(火)、12(木)、 13(金)
鰆のグリル
- マスタードクリームソース -
2/16(月)～2/20(金)
豚ロース肉のグリル
- バーベキューソース -
2/24(火)～2/27(金)
鶏モモ肉のグリル
タンドリーチキン風
3/2(月)～3/6(金)
カラスカレイのムニエル
- レモンバターソース -
※テイクアウトメニュー(PDF)はこちら
- ブレックファースト
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営業時間：6:00～11:00
*ブッフェは6:00～10:00まで高い天井と自然光差し込む大きな窓、ホテルメインダイニングの開放的な空間で、新大阪ではじまるワンランク上の優雅な朝食を。
*ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
*ご朝食のご予約は承っておりません。ブレックファースト ブッフェ大人 4,300円
お子様2,150円
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションの朝食ブッフェは、ゆったりとしたホテルの空間で、フレッシュな一日を迎えていただけるように種類豊富なメニューでゲストをおもてなしいたします。シェフが焼き上げるオムレツの他、フルーツや野菜、お目覚めにやさしいジュースなどご用意いたします。
エッグステーションお好みの食材で作るできたてのオムレツなど、さまざまな玉子料理をご用意いたします。ホットステーションサイドミートやポテト料理、ヌードルやディムサムなど温かい料理をご賞味ください。コールドステーションサラダやチーズをはじめ、シリアルやグラノーラをお好みでミルクやヨーグルトで。トッピングにカットフルーツやコンポートもご用意。ベーカリーバケット、食パン、クロワッサン、マフィン、デニッシュなど、お好みでお取りいただけます。ワッフル＆パンケーキワッフルやパンケーキなどをお愉しみいただけます。ジュース＆エスプレッソ野菜やフルーツのジュース、スムージをご用意。香り高いコーヒーは、「GRAB TO GO」でテイクアウトいただけます。クラシックブレックファーストアメリカンセット4,300円和定食4,300円
漬物や乾物など、暮らしの知恵から生まれた日本の保存食を随所に取り入れたアメリカン料理のコースです。スターターは、魚を塩と糠で漬け込んだ“へしこ”のミニアメリカンドッグをピリ辛のソースで。トマトと香辛料で煮込んだ魚介を雲丹のフレンチトーストにのせた一品は、“酒盗”が味に深みを加えます。メインの大阪産「なにわ黒牛」のグリルには、香り豊かな干し椎茸のソースを合わせました。この冬は、日本の保存食がアメリカン料理と出会い、新たな味わいが愉しめる料理をご堪能ください。
[STARTER]
へしこのミニアメリカンドッグ
七味唐辛子とシラチャーソース
冬野菜のチップス
[APPETIZER]
大阪産「犬鳴ポーク」生味噌マリネ
山椒とせりのサルサ
LAVAROCK新大阪オリジナル コブサラダ仕立て
[FISH DISH]
瀬戸内海で取れる魚介、トマトと酒盗の煮込み"パン ロースト"
雲丹のフレンチトースト添え
柚子胡椒とみつばのアクセント
[MAIN DISH]
大阪産 「なにわ黒牛」のグリル、 干し椎茸の香り
生姜といぶりがっこのコンディメント
冬野菜のロースト
[DESSERT]
丁字麩とわさび香るクリームのスモア
ホットチョコレートとフランボワーズソース
りんごのキャラメリゼ
コーヒー または 紅茶
※入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
寒い冬にふさわしい洋食の定番「ビーフシチュー」に着目し、シェフこだわりのハンバーガーをご提供いたします。ブロッコリーやにんじんラペ、国産牛100％のパティ、トマトグリルを重ね、さらにじゃが芋のニョッキで包んだ味噌が隠し味のビーフラグー、サワークリームをのせてバンズで挟みました。あたたかいシチューが恋しい季節に、頬張るとビーフシチューの味わいが口中に広がるハンバーガーをお届けいたします。
〈ハンバーガー〉
・バンズ
・サワークリーム
・じゃが芋ニョッキに包んだビーフラグー
・トマトグリル
・マッシュルームデュクセル
・国産牛100％のビーフパティ（200ｇ）
・にんじんラペ
・ブロッコリー
・ロメインレタス
〈サイド〉
・ポム パイユとサラダ
・わさびディップ
※入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
日中の喧騒から離れ、心をほどくひととき。午後5時から6時に、ご入店のお客様限定で、お料理1品とドリンク1杯をお愉しみいただけるハッピーアワーをご用意。夕暮れ時の一杯に、ぜひお立ち寄りください。
■料 理 ： 下記3品よりお好きなお料理を1種お選びください。
・アボカドとシュリンプのグラタン仕立て
シラバチャーソース
・LAVAROCK パステウ
チャンキーサルサと自家製チリソース
・パンツェロッティ
- CORNO DI MARADONA -
■お飲み物： 下記の中から、お好きなドリンクを1種お選びいただけます。
ビール、スパークリングワイン、グラスワイン（赤・白）、ウイスキー、
カクテル各種（ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、マリブ、ディタ、マンゴヤン、ピーチツリー、パッションフルーツ）、ノンアルコールカクテルやソフトドリンク各種（全20種以上）
ダイナミックなアメリカングリル料理を楽しめる、家族や友人との集まりにおすすめのコース。
スライダーバーガーなど３種の前菜からはじまり、スープ、タコス、メインは溶岩石グリルで焼き上げた鶏肉と魚をプラッターに盛りつけてご提供。アップグレードしてビーフやラムにもご変更いただけます。
●前菜3種盛り合わせ
スライダーバーガーと季節の料理2品
●スープ
［ ＋1,500円］で有頭海老、帆立貝柱などを入れたスープへのアップグレードも承ります。
●ブレッド
●タコス
●メインディッシュ -グリルプラッター-
・チキン＆フィッシュプラッター「大山どりモモ肉130ｇと本日の魚120ｇ」
・フィッシュプラッター「本日の魚200ｇ」
※追加料金にて以下のプラッター料理にご変更いただけます。
・ポーク＆フィッシュプラッター (＋200円)
「京丹波高原豚の豚肩ロース肉150ｇと本日の魚120ｇ」
・ビーフプラッター (＋1,200円)
「アンガスビーフ サーロイン200ｇ」
・ビーフ＆シーフードプラッター (＋1,700円)
「アンガスビーフ ハンギングテンダー150ｇ＆シーフード」
・ミートコンボプラッター (＋2,300円)
「国産牛フィレ肉150ｇ、京丹波高原豚の豚肩ロース肉100ｇ、大山どりモモ肉100ｇ」
・1ポンドステーキプラッター (＋2,500円)
「アンガスビーフ サーロイン450ｇ」
・ラムプラッター (＋2,800円)
「ラムチョップ200ｇ」
アイスクリーム
ホテルの味わいを気軽に愉しめる平日限定ランチ。メインディッシュは週替わりでご用意いたします。サラダ、スープ、デザート、コーヒー付き。ホテル公式LINEのお友達に登録するとご優待も。オフィスランチやビジネスタイムにぜひご利用ください。
【メニュー】
●スープ
●サラダ ※料理によりサラダがついていない場合がございます。
●週替わりメインディッシュ
●デザート
●コーヒー
1/19(月)～1/23(金)
鱈のムニエル
- カレーマヨネーズソース -
1/26(月)～1/30(金)
豚肩ロース肉のグリル
- トマトソース -
2/2(月)～2/6(金)
鶏ムネ肉のピカタ
- ひよこ豆入りトマトソース -
2/9(月)、10(火)、12(木)、 13(金)
鰆のグリル
- マスタードクリームソース -
2/16(月)～2/20(金)
豚ロース肉のグリル
- バーベキューソース -
2/24(火)～2/27(金)
鶏モモ肉のグリル
タンドリーチキン風
3/2(月)～3/6(金)
カラスカレイのムニエル
- レモンバターソース -
※すでにホテル公式のお友だち登録をされている方は、クーポンをスタッフにご提示ください。
「LAVAROCK＝溶岩石」の遠赤外線効果により素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を味わえるランチです。選び方により、さまざまなコースに変化できる魅力のコース。ボリュームたっぷりにするならパスタやお肉を追加！世代を超えて愉しめるランチにコースです。
2026年4月1日より、メニュー内容を変更する予定です。
詳細が決まり次第、ホームページにてお知らせいたします。
大人1名様のお食事につき、6歳までのお子様1名様にキッズメニューをプレゼントいたします。
- ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
- ※お米は国産米を使用いたしております。
- ※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。
