レストラン& バー
「Bar 19」は、遠く大阪湾までを見渡す都会の夜景とともに、世界と日本の銘酒やスペシャルカクテルをお愉しみいただける寛ぎのバーです。窓際に並んだゆとりあるボックス席を中心に構成された、プライベートな空間です。
- 営業時間：
- 平日17:00～23:00(22:30 L.O.) ＊料理は22:00 L.O.
土・日曜日、祝日14:00～23:00(22:30 L.O.) ＊17:00まで喫茶利用可能 ＊料理は22:00 L.O.
- 定休日：
- 2027年1月11日(月・祝)
- 席 数：
- 48席
- 場 所：
- 19階
鮎や京鴨などの食材とマンゴーを組み合わせ、多彩なスパイスを効かせた4種の前菜と、クミンが香る夏の魚介にセミドライマンゴーを添えたココット焼きをスタンドに。メインはローズマリーで風味付けした国産牛フィレ肉のグリルに、マンゴーの甘みとビネガーの酸味が溶け合う夏野菜の彩り豊かなソースを合わせました。シャンパン ヴーヴ・クリコやカクテル、紅茶のフリーフロー等とともに、夏のフルーツを代表するマンゴーと、爽やかなスパイスが織りなす心地よいひとときをご堪能ください。
【料理】
●オードブル
・京鴨のロースト、グリルマンゴーと夏野菜のピクルス サラダ仕立て マンゴードレッシング、クローブの香り
・帆立貝柱とマンゴーのタルタル、カルダモン香るレッドオニオンマリネ
・鮎のコンフィ、マンゴーときゅうりのラヴィゴットソース コリアンダーの香り
・とうもろこしのヴルーテと自家製パンチェッタ、マンゴージャムとスパイスポップコーン
●魚料理
夏の魚介とセミドライマンゴーのココット焼き クミンの香り
●メインディッシュ
国産牛フィレ肉のグリル にんにくとローズマリーの香り
マンゴーと夏野菜のソース
●デザート
ココナッツとマンゴープリンのパフェ
ライムとチリのアクセント
【フリーフロー90分】※お席は120分ご利用いただけます。
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、オリジナルカクテル7種、ノンアルコールカクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶12種
コーラのような風味から、串カツのソースを思わせる味わいへと変化する、意外性に満ちた一杯。思わず笑みがこぼれるような大阪らしい遊び心を閉じ込めたカクテルを、ぜひご堪能ください。
新大阪駅前の好立地で二次会！歓迎会や送迎会のアフター、同窓会や結婚式の二次会などに最適なプランをご用意。幹事さんも安心なフリーフロー（飲み放題）付きです。最上階19階からの大阪の景色を眺めながら、ご友人や親しい方々とともに気兼ねに語り合うひとときをお過ごしください。11名以上の場合は、お気軽にホテルまでお電話にてお問い合わせください。
●Aプラン1名様3,700円
フリーフロー（90分間）+おつまみ（ドライスナック）
〈ドリンク〉
ビール（瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（麦・芋）、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶
●Bプラン1名様4,200円
フリーフロー（90分間）+おつまみ（ドライスナック）
〈ドリンク〉
スパークリングワイン、ビール（瓶）、ワイン（赤・白） 、ウイスキー、焼酎（麦・芋）、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶。
- ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
- ※お米は国産米を使用いたしております。
- ※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。
