レストラン& バー
「Bar 19」は、遠く大阪湾までを見渡す都会の夜景とともに、世界と日本の銘酒やスペシャルカクテルをお愉しみいただける寛ぎのバーです。窓際に並んだゆとりあるボックス席を中心に構成された、プライベートな空間です。
- 営業時間：
- 平日17:00～23:00(22:30 L.O.) ＊料理は22:00 L.O.
土・日曜日、祝日14:00～23:00(22:30 L.O.) ＊17:00まで喫茶利用可能 ＊料理は22:00 L.O.
- 定休日：
- -
- 席 数：
- 48席
- 場 所：
- 19階
春はいちごを使ったカクテルを2種ご用意。「ピスタベリー」は、いちごをグラスに入れ、その上からピスタチオクリームカクテルといちごのカクテルを丁寧に重ね合わせたカクテルです。「ストロベジタ」は、トマトジュースにラム酒や赤ワインなどを加えたカクテルを合わせ、仕上げにいちごと野菜を飾ってご提供いたします。バーテンダーの遊び心溢れるカクテルをご堪能ください。
・ピスタベリー（写真左）
いちご、いちごピューレ、ミルク、生クリーム、ピスタチオペースト、ブランデー 他
・ ストロベジタ（写真右）
いちご、ラム、赤ワイン、トマトジュース、ストロベリーリキュール 他
※入荷の都合により、メニュー内容は変更になる場合がございます。
いちごと多彩な野菜を組み合わせた5種の前菜と、甘酸っぱいラビゴットソースで味わう鰆の香草パン粉焼きをスタンドに。国産牛フィレ肉のグリルはいちごの甘みと酸味、エシャロットの香りを活かしたコクのある赤ワインソースで召し上がれ。デザートのパフェは食べ放題のいちごやフルーツを飾って自分流にアレンジできます。シャンパン、ヴーヴ・クリコやカクテル＆モクテル、12種の紅茶のフリーフローとともにお愉しみください。
【料理】
●前菜 ※スタンド上段、中段
― いちごとせり ―
春の鯛のマリネとうどのサラダ
カシューナッツとバルサミコソース
― いちごと新玉葱 ―
桜えびと帆立貝柱のタルタル、バニラ風味
― いちごとトマト ―
ハモン イベリコとモッツアレラチーズ カプレーゼ風サラダ
― いちごと春キャベツ ―
スモークサーモンとチーズクロッフルのピンチョス
― いちごとビーツ ―
フォアグラテリーヌと鴨のロティ スライダーバーガー
●魚料理 ※スタンド下段
鰆の香草パン粉焼
いちごとセロリのラビゴットソース
●メインディッシュ
国産牛フィレ肉のグリル
いちごとエシャロット 赤ワインのソース
新じゃが芋のグラティネ
●デザート
春のフルーツパフェ ― お好みでカスタマイズ―
いちごとにんじんムース、塩バニラアイスクリーム
●ブッフェ
いちご、フルーツ、練乳
【フリーフロー】
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル7種＆モクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶12種
新大阪駅前の好立地で二次会！歓迎会や送迎会のアフター、同窓会や結婚式の二次会などに最適なプランをご用意。幹事さんも安心なフリーフロー（飲み放題）付きです。最上階19階からの大阪の景色を眺めながら、ご友人や親しい方々とともに気兼ねに語り合うひとときをお過ごしください。11名以上の場合は、お気軽にホテルまでお電話にてお問い合わせください。
●Aプラン1名様3,700円
フリーフロー（90分間）+おつまみ（ドライスナック）
〈ドリンク〉
ビール（瓶）、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎（麦・芋）、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶
●Bプラン1名様4,200円
フリーフロー（90分間）+おつまみ（ドライスナック）
〈ドリンク〉
スパークリングワイン、ビール（瓶）、ワイン（赤・白） 、ウイスキー、焼酎（麦・芋）、ジントニック、カシスソーダ、カンパリソーダ、オレンジジュース、ウーロン茶。
- ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
- ※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。
