レストラン& バー
Dining&Bar LAVAROCKは、溶岩石の遠赤外線効果により素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を中心に朝食、ランチ、ディナーで多彩なお料理をお愉しみただけるレストランです。
ダイニングエリア、バー＆ラウンジ、さらに半個室のパーティーエリアなど、お客様のスタイルに合わせてご利用ください。
- 営業時間：
- 朝食 6:00～11:00 *ブッフェは除く
ランチ 11:30～15:00(14:30 L.O) *1月1日～3日のランチは12:00より
ディナー 17:00-22:00(21:30 L.O *コース料理を除く)
- 定休日：
- 2026年1月12日(月・祝) ランチ/ディナー、1月13日(火) ランチ
- 席 数：
- 130席
混雑状況により喫茶利用はお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
- 場 所：
- ロビーフロア/3階
LAVAROCK メニュー
- テイクアウト
-
テイクアウトのご案内
ホテルシェフが作るプロの味わいをオフィスやご家庭で気軽に愉しむことができるテイクアウトメニュー。
詳細を見る■朝食8:30～9:15
・フレンチトースト & ベーコン、ソーセージ(サラダ付き)
■ランチ11:30～14:00※平日限定 ※ゴールデンウィーク、お盆、年末年始を除く
週替わりでご用意いたします。各1,200円(消費税込)
11/4(火)～11/7(金)
鶏モモ肉のグリル
– ヤンニョムソース –
11/10(月)～11/14(金)
豚ロース肉のカツレツ
- 粒マスタード入りデミグラスソース -
11/17(月)～11/21(金)
鶏ムネ肉のグリル
- トマトチリソース -
11/25(火)～11/28(金)
鮭のグリル
- ベアルネーズソース -
12/1(月)～12/5(金)
豚肉のボロネーゼ風ペンネ
12/8(月)～ 12/12(金)
鶏モモ肉のグリル
- オニオンソース -
※テイクアウトメニュー(PDF)はこちら
- ブレックファースト
-
営業時間：6:00～11:00
*ブッフェは6:00～10:00まで高い天井と自然光差し込む大きな窓、ホテルメインダイニングの開放的な空間で、新大阪ではじまるワンランク上の優雅な朝食を。
*ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
*ご朝食のご予約は承っておりません。ブレックファースト ブッフェ大人 4,300円
お子様2,150円
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションの朝食ブッフェは、ゆったりとしたホテルの空間で、フレッシュな一日を迎えていただけるように種類豊富なメニューでゲストをおもてなしいたします。シェフが焼き上げるオムレツの他、フルーツや野菜、お目覚めにやさしいジュースなどご用意いたします。
エッグステーションお好みの食材で作るできたてのオムレツなど、さまざまな玉子料理をご用意いたします。ホットステーションサイドミートやポテト料理、ヌードルやディムサムなど温かい料理をご賞味ください。コールドステーションサラダやチーズをはじめ、シリアルやグラノーラをお好みでミルクやヨーグルトで。トッピングにカットフルーツやコンポートもご用意。ベーカリーバケット、食パン、クロワッサン、マフィン、デニッシュなど、お好みでお取りいただけます。ワッフル＆パンケーキワッフルやパンケーキなどをお愉しみいただけます。ジュース＆エスプレッソ野菜やフルーツのジュース、スムージをご用意。香り高いコーヒーは、「GRAB TO GO」でテイクアウトいただけます。クラシックブレックファーストアメリカンセット4,300円和定食4,300円
ホテル開業10周年を記念して、地元大阪の味噌屋「糀屋 雨風」の味噌を使った料理をご提供いたします。前菜は、バルサミコと昔ながらの味わいの「堺 生味噌」を合わせたソースで愉しむ鰹のレアグリルと秋野菜のブロシェット。味噌でマリネしたフォアグラの濃厚な味わいが広がるスープは、具だくさんの味噌汁をイメージした一品です。メインは、大阪産「なにわ黒牛」を「麦 生味噌」で漬け込み、朴葉でスモークした香り豊かな肉料理を。味噌に魅せられたシェフが、複雑で奥深い味噌の世界へと皆さまを誘います。
・[APPETIZER]
鰹のレアグリル 秋野菜のブロシェット
バルサミコと「堺 生味噌」のソース、胡桃のロースト
グリーンオリーブのコンディメント 田楽風
・[SOUP]
フォアグラの味噌マリネと根菜のタルト
「糀ぎょうさん生味噌」香るスープ仕立て
・[FISH DISH]
ノルウェーサーモンのカダイフ巻き
アンチョビと「玄米味噌」ソース
かぼちゃと有馬山椒、ライムのグリル
・[MAIN DISH]
大阪産 なにわ黒牛の「麦 生味噌」漬けグリル
きのこと葱のシューファルシ
朴葉スモーク
・[DESSERT]
秋果実のグラティネ
「糀ぎょうさん生味噌」を使ったサバイヨンとミルクジェラート
・コーヒーまたは紅茶
ダイナミックなアメリカングリル料理を楽しめる、家族や友人との集まりにおすすめのコース。
スライダーバーガーなど３種の前菜からはじまり、スープ、タコス、メインは溶岩石グリルで焼き上げた鶏肉と魚をプラッターに盛りつけてご提供。アップグレードしてビーフやラムにもご変更いただけます。
●前菜3種盛り合わせ
スライダーバーガーと季節の料理2品
●スープ
［ ＋1,500円］で有頭海老、帆立貝柱などを入れたスープへのアップグレードも承ります。
●ブレッド
●タコス
●メインディッシュ -グリルプラッター-
・チキン＆フィッシュプラッター「大山どりモモ肉130ｇと本日の魚120ｇ」
・フィッシュプラッター「本日の魚200ｇ」
※追加料金にて以下のプラッター料理にご変更いただけます。
・ポーク＆フィッシュプラッター (＋200円)
「京丹波高原豚の豚肩ロース肉150ｇと本日の魚120ｇ」
・ビーフプラッター (＋1,200円)
「アンガスビーフ サーロイン200ｇ」
・ビーフ＆シーフードプラッター (＋1,700円)
「アンガスビーフ ハンギングテンダー150ｇ＆シーフード」
・ミートコンボプラッター (＋2,300円)
「国産牛フィレ肉150ｇ、京丹波高原豚の豚肩ロース肉100ｇ、大山どりモモ肉100ｇ」
・1ポンドステーキプラッター (＋2,500円)
「アンガスビーフ サーロイン450ｇ」
・ラムプラッター (＋2,800円)
「ラムチョップ200ｇ」
アイスクリーム
「Restful Moment」
黄色いパッケージから着想を得たランチは、アメリカングリルのダイナミックさもありながら、華やかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。華やかな彩り、料理の香りとともに、豊かな味わいで、心と身体が満たされるひとときをお過ごしください。
秋の和菓子“栗大福”とハンバーガーの“口福な”出会いがここに。国産牛100％のパティにつぶあんやおかき、求肥で包んだ栗あん、有馬山椒と味噌のソースを合わせたローストビーフをのせました。料理にも和菓子にも合う味噌を仲立ちに、和と洋、甘みと旨みの多彩な“縁（えにし）”を紡ぐこの秋限定の味わいです。
〈ハンバーガー〉
・バンズ
・味噌バター
・国産牛のローストビーフ 有馬山椒と味噌のソース
・求肥と栗あん
・LAVAROCK風スパイスおかき
・つぶあん
・国産牛100％のビーフパティ（200g）
・ロメインレタス
〈サイド〉
・さつま芋スティック-粗びきほうじ茶の塩-
・柚子胡椒マヨネーズ
・漬物
※入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
ホテルの味わいを気軽に愉しめる平日限定ランチ。メインディッシュは週替わりでご用意いたします。サラダ、スープ、デザート、コーヒー付き。ホテル公式LINEのお友達に登録するとご優待も。オフィスランチやビジネスタイムにぜひご利用ください。
【メニュー】
●スープ
●サラダ
●週替わりメインディッシュ
●デザート
●コーヒー
11/4(火)～11/7(金)
鶏モモ肉のグリル
– ヤンニョムソース –
11/10(月)～11/14(金)
豚ロース肉のカツレツ
- 粒マスタード入りデミグラスソース -
11/17(月)～11/21(金)
鶏ムネ肉のグリル
- トマトチリソース -
11/25(火)～11/28(金)
鮭のグリル
- ベアルネーズソース -
12/1(月)～12/5(金)
豚肉のボロネーゼ風ペンネ
12/8(月)～ 12/12(金)
鶏モモ肉のグリル
- オニオンソース -
※すでにホテル公式のお友だち登録をされている方は、クーポンをスタッフにご提示ください。
「LAVAROCK＝溶岩石」の遠赤外線効果により素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を味わえるランチです。選び方により、さまざまなコースに変化できる魅力のコース。ボリュームたっぷりにするならパスタやお肉を追加！世代を超えて愉しめるランチにコースです。
大人1名様のお食事につき、6歳までのお子様1名様にキッズメニューをプレゼントいたします。
- ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
- ※お米は国産米を使用いたしております。
- ※表記料金には、消費税・サービス料が含まれております。
